[와인 품종] 코르비나(Corvina) ; 이탈리아의 햇살을 머금은 ‘아마로네’의 심장 🍇 (코르비나 와인 추천)
이탈리아 베네토를 대표하는 레드 와인 품종 ‘코르비나’를 소개합니다. 가벼운 체리 향부터 진득한 아마로네의 깊은 풍미까지, 아파시멘토 공법의 비밀과 추천 와인 리스트를 확인해 보세요!
[와인 품종] 메를로(Merlot) ; 입안을 감싸는 보들보들한 벨벳의 유혹 🍇 (메를로 와인추천)
와인의 떫은맛이 무서운 입문자라면 주목! 실크처럼 부드러운 ‘친절한 포도’ 메를로의 특징부터 가성비 넘치는 추천 와인 리스트까지, 와인을 공부하는 제가 직접 마셔보고 정리해 드립니다.
[와인 품종] 피노누아(Pinot Noir) ; 유리잔 속의 수줍은 장미, 까다롭지만 거부할 수 없는 우아함 🌹 (피노누아 와인추천)
‘와인의 여왕’이라 불리는 피노누아의 특징부터 페어링 음식, 그리고 왜 세상에서 가장 비싼 와인이 되었는지에 대한 흥미로운 이야기를 와인 공부하는 노력가의 시선으로 쉽고 자세하게 풀어 드립니다.